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En este módulo vamos a introducirnos a uno de los componentes biológicos más importantes, los minerales, ya que son la base estructural de la salud. Empezamos recordando que la organización estructura del organismo incluye carbohidratos, proteínas, lípidos y vitaminas, que son todas sustancias orgánicas.
Es evidente que a todos nos afecta de vez en cuando el calor y en este tipo de situaciones requerimos de algo que nos ayude a refrescarnos, pero si puede ser beneficioso a la vez que delicioso puede servirnos a todos y por eso te dejamos una receta para una malteada que te encantará.
Ahora que conocemos detalladamente la estructura de los componentes de la célula, vamos a analizar ahora el concepto de la matriz viviente. Cómo es que la célula está básicamente conectada en sus elementos internos con los elementos extracelulares.
Vamos analizar la importancia de la vitamina C como uno de los nutrientes esenciales para la vida de los animales en la tierra y particularmente para el mantenimiento del estructura y la optimización de la función en el ser humano. Es necesario el análisis de algunos aspectos evolutivos para comprender el porqué de la esencialidad de la vitamina C; en general las plantas y muchos animales sintetizan el ascorbato a partir de la glucosa. Los estudios en la anatomía comparada han demostrado como los peces primitivos, anfibios y reptiles tiene la capacidad de sintetizar el ascorbato a nivel del riñón; por otro lado los mamíferos sintetizan el ascorbato al nivel del hígado.
El día de hoy Manu nos compartirá algunos ejercicios de la hermosa tradición del Yoga. El enfoque de hoy es la respiración en movimiento, en la que se pueden integrar diferentes practicas diseñadas para generar una relación mas profunda entre el el movimiento y la respiración.
Esto nos lleva al punto central de la charla del dia de hoy, evaluar la digestión y la asimilación. Esto lo vas a hacer a través de cuestionarios de evaluación que nos permitiran la cuantificación y la toma de decisiones. Estas preguntas las vamos haciendo durante la consulta, ya que de esa manera le podemos explicar mejor al paciente.
En la práctica de hoy vamos a realizar un ejercicio para vivenciar el despertar de la energía por medio de la respiración del hielo. Está respiración está enfocada en generar un estado de sobreoxigenación que sirva como principio para la percepción clara.
El día de hoy traemos para compartir una receta para preparar una lasaña vegetariana de berenjena SIN pasta, una solución deliciosa para todos aquellos que desean darle un giro saludable a su alimentación.
Hace unos meses tuve la fortuna de reencontrarme con uno de los más queridos profesores de mi universidad, el maestro Carlos Montoya y fue todo un placer escuchar su historia y de paso seguir aprendiendo de él, como lo hicimos en su momento muchos de los músicos de mi generación, hoy quiero presentarles a ustedes a este gran ser humano y uno de los mejores profesores que he tenido.
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