En esta charla con Sebastián Bardach y el Dr Miguel Da Graca, hablaremos de cómo llegamos a los problemas de las adicciones, las drogas y el alcohol, que debemos conocer de nosotros mismos y de nuestros hijos para entender como acompañar estos procesos.
Hoy tuve la oportunidad de hacer un directo desde nuestra cocina y la experiencia realmente me gusto y creo que lo seguiré haciendo, el resultado es esta deliciosa y práctica receta de pancakes de arroz que preparamos con lucia que espero disfruten en sus desayunos.
En nuestra visión integrativa para profesionales de la estética y la cosmetología, entraremos a analizar en este nuevo módulo, la grasa. Uno de los tejidos más importantes con funciones básicas dentro del organismo.
Uno de los aspectos que podría implicar por una parte soporte y beneficioso para el hígado, pero por el otro un riesgo toxicológico, sería sin lugar a dudas el uso plantas medicinales en la fitoterapia.
Estamos expuestos a distintos tipos de mohos en nuestro entorno diario, pero especialmente en nuestras casas. Conocer este importante riesgo y buscar para controlar es una acción clara de medicina preventiva.
La visión holística, la mirada integral del paciente entendiéndolo no como órganos ni sistemas separados, sino como una unidad global que trabaja integrada, nos permite entonces comprender el llamado síndrome de sufrimiento de mucosas, la cuales una clara relación que existe entre todas las mucosas del cuerpo.
Hemos ido comprendiendo la importancia de la nutrición y de la alimentación, nos hemos ido dando cuenta de ese tremendo vacío de información y conocimientos que la universidad nos dejó, puesto que nunca se nos enseñó nada con respecto a la dietética y ni mucho menos a bioquímica nutricional.
Hoy quiero compartir una deliciosa receta de Cazuela de atún.
Con la molécula el glutatión sabemos que está presente en dos formas, el reducido y el oxidado. Sabemos que filogenéticamente hace parte fundamental de la supervivencia de los organismos vivientes y ya conocemos las acciones que puede ejercer dentro del cuerpo, por lo tanto hablemos ahora de funciones.
Sir Benjamin Collins Brodie, primer Baronet, PRS (9 de junio de 1783 - 21 de octubre de 1862).
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